Imádom ezt a muffint..mert puha...omlós...csokis....:-P....Egyik barátnőmnél ettem először és egyből le is csaptam a receptre:-)!!!
Sztracsatellás muffin
Hozzávalók :
(12 darabhoz)
25 dkg liszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
2 dl habtejszin
2 tábla étcsoki(lehet fele tejcsoki aki édesebben szereti)
2 tojás
2 tk.vanilia aroma
1 tk.sütőpor
A muffin formákat kibéleljük muffin papírral,a sütőt elő melegítjük 175 fokra(alsó-felső sütés).
A csokit apróra vágjuk v. lereszeljük,a lisztet elkeverjük a sütőporral.
A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a van.aromával,
majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat és jól összedolgozzuk.
A masszát a tejszínnel fel lazítjuk és hozzákeverjük (fakanállal) a sütőporos lisztet és az apróra vágott v. reszelt csokit.
A tésztát a formákba kanalazzuk és 30 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése