Édes kekszek:

Akár télapóra is elkészíthetjük ezt a süteményt, hisz Angliában ezt teszik ki a télapónak egy kis tejjel! Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

                          Cookies(Télapó sütije)

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 22,5 dkg vaj vagy Rama margarin
• 40 dkg liszt
• 18 dkg cukor
• 20 dkg barna cukor (helyettesíthetjük finomra őrölt kristálycukorral)
• 1 csomag élesztőpor
• 3 tábla étcsoki
• rumaromával még jobban feldobhatjuk az ízét

Elkészítés:

Aprítsuk fel a csokikat, negyedeljünk el minden kockát! A lisztet keverjük össze az élesztőporral, majd a tojást, a vajat és a 2 féle cukrot keverjük el egy másik tálban (itt keverjük bele a rumaromát is). Ha ezt fényesre kevertük, hozzáadhatjuk az élesztőporos lisztet, majd a felaprított csokit. Ezután más dolgunk sincs, mint hogy vizes kanállal kirakjuk őket a tepsibe. Előmelegített sütőben megsütjük.

Tipp:Celofánba csomagolva tökéletes ajándék lehet....