Desszertek

  
  Dupla csokis brownie,málnával

Istenii...édes...fanyar...ízharmónia:-P

 

hozzávalók:

(4 főre)

200 g étcsokoládé
100 g vaj
175 g cukor
3 tojás
150 g liszt
1 tk sütőpor
125 g fehér csokoládé (vagy ugyanennyi csokicsipsz)
125 g málna (friss vagy fagyasztott)



elkészítése:

Az étcsokoládét a vajjal gőz fölött összeolvasztjuk.
Ehhez hozzákeverjük a cukrot, majd egyesével a tojásokat is.
A sütőporral összekeverjük a lisztet, majd ezt is a csokis masszához adjuk, és összekeverjük.
A fehércsokoládét apró darabokra vágjuk (a csokicsipszet nem kell feldarabolni), és a málnával együtt ezt is óvatosan a masszába forgatjuk. Vigyázzunk, hogy a málna ne törjön nagyon össze.
A tésztát 35-40 perc alatt készre sütjük.
  A recept az egyik kedvenc szakácsnőmtől Rachel Allentől van:-))
sütési hőfok:
180°C