Desszertek:

Nagyon finom kicsit szokatlan párosítás.....próbáljátok ki megéri...:-)


             Banános Tiramisu (Banánmisu):

Hozzávalók:

50 dkg mascarpone
15 dkg babapiskóta
4 db tojás
4 ek. cukor
Izlés szerint rum vagy madóndula aroma
2 pohár lefőzött erős kávé
5 dkg kakaópor (szóráshoz)
1 csipet só
2 banán

Elkészítés:

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, adjuk hozzá a mascarponét és jól keverve eldolgozzuk a krémet. Egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd óvatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez.(A krémbe is tehetünk egy kis aromát). Nem szabad gyorsan kavarni, mert a krém összeesik. A babapiskótát áztassuk az előzően lefőzött erős kávéba amibe aromát öntök és egy üvegtál aljára szorosan egymás mellé helyezzük. A kávés piskótára rákenjük a mascarpone krém felét rá fektetem a hosszába kettévágott babánokat rá egy kis krémet a következő sorban megint kávéba áztatott babapiskótát teszünk. A z utolsó réteg a mascarpone krém legyen. Az egész tetejét megszórjuk kakaóporral majd a hűtőbe tesszük. Kb. 2-3 óra múlva hidegen tálaljuk.

Desszertek

Ezt a süteményt sokszor elkészítem ha kell valami gyors,finom desszertet készítenem,csináltam már barackkal,eperrel,málnával,körtével és mindet nagyon dícsérték:-)!

               Gyors  csokis-gyümölcsös pite    több variációban elkészítve:

Hozzávalók: 
2 dl tej
2 tojás
10 dkg vaj
25 dkg liszt
csipet só
gyümi izlés szerint(barack,körte,alma,szilva,eper,banán...)
1 tábla étcsoki apróra vágva(elhagyható) vagy Nutella izlés szerint
1/2 csomag sütőpor
25 dkg cukor(befőttel kevesebb)

 Elkészitése:

A gyümölcs kivételével az összes hozzávalót összekeverjük.
A gyümit meghámozzuk,felkockázzuk.
Egy tepsit kivajazunk,beszórjuk lisszttel és beleöntjük a masszát,beledobáljuk a gyümiket is.
Előmelegített sütőben (175-180'c-on kb.) megsütjük,akkor jó ha elkezd pirulni a teteje.
Tálalhatjuk csokiöntettel,nutellával,gyümölcsökkel,porcukorral a tetején......legyünk Kreatívak!!:-)