2013. november 5., kedd

Haloweenra nasi 2.

Haloweenra készült a boszi ujjak mellé,nagyon finom omlós keksz nutellával töltve...az ötletadó recept az Ami a Konyhámból kikerül oldalról van :-)


                 Narancsos-nutellás tökfejek:










Hozzávalók:
Tésztához:
35 dkg Rama, 44 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 1 db narancs reszelt héja 


Krémhez:Nutella


Mázhoz:
5 dkg porcukor, 1-2 evőkanál narancslé 
Elkészítés:
Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a porcukrot és a margarint, belereszeljük a narancs héját,majd összegyúrjuk. Lefóliázzuk és 1 órát a hűtőben pihentetjük.

Ha pihent, enyhén lisztezett deszkára tesszük, és kinyújtjuk kb 2-3 mm vastagságúra.Majd egy kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. (kb 7 cm átmérőjű)és elkezdjük egy kés segítségével kivágni a szemét, orrát, száját is kinek, hogyan tetszik.
A kiszedett pici darabokból csinálunk neki pici véget, amit csak rányomunk,és késsel az arcát is megvágjuk. Érdemes kicsit mélyebben megvágni, nehogy a sütésnél eltűnjenek a vonalak, kicsit megduzzad a sütink.Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép világosra sütjük.

A nutellát a kihűlt kekszre kenjük.

Majd rátesszük a kivágott fejet is, és közben kissé lenyomjuk, hogy a lukakba belemenjen a krém.Ha kész vannak, elkészítjük a mázat. A porcukrot összekeverjük a kifacsart narancslével,és ecset vagy az ujjunk segítségével megkenjük őket.Kb. fél óra és rászárad a máz.



 



 

 




 



 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése