Csoki szufflé,fanyar gyümölcs öntettel:
IÍme az én kedcenc desszertem,mennyei élvezet....sokan más néven is ismerhetitek....csoki vulkán,láva....próbáljátok ki....:-)
200 gr étcsoki
150 gr vaj
6 tojás
175 gr porcukor
125 gr liszt
vaj a formákhoz,darált mandula v mogyoró a szóráshoz
Elkészitése:
A formákat kend ki olvasztott vajjal megszórjuk a dar mandulával. A
csokit a 150 gr vajjal együtt vízgőz felett olvaszd fel. A tojásokat a
porcukorral keverd habosra, majd add hozzá a lisztet is, mixerrel keverd
össze. Végül mehet bele a vaj+csoki keveréke, még egyszer mixerrel jó
alaposan keverd össze, madj öntsd az előkészített formákba. 180 C-ra
előmelegített sütőben süsd addig, amíg a szuflé teteje meg nem
emelkedik.kb.én 10percig sütöttem és tökéletes lett:-)))ISTENIIII!!!!Jó
étvágyat hozzá!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése